动词

1 会意。金文字形，上面是“隹”（ zhuī ），短尾鸟，下面是“火”。把鸟放在火上烤。本义：物经火烧而变黄或成炭。

2 同本义。

引证 焦，火所伤也。 《说文》 焦，火烧黑也。 《玉篇》 濡灸之举焦。 《礼记 · 内则》 凡气因火变则为焦。 《素问》

例如 焦盆（焦杯。焚纸的火池）；焦鎚（一种烤熟的饼食）；焦尾（焦桐，焦尾瑟。东汉蔡邕用一端有焦痕的桐木所制的琴。后多指名贵的琴）；焦霹雳（能对人畜、植物或建筑物造成很大危害的霹雷）

英文 charred; burnt; scorched;

3 干枯；枯焦。

引证 五谷焦死。 《墨子 · 非攻下》

例如 焦芽（枯焦的幼芽）；焦死（枯死）；焦瘦（枯瘦）

英文 withered; desiccated;

4 叫喊，吵闹。

引证 梅香嗏省闹，小姐哎你休焦

英文 cry; noise;

形容词

5 着急。

引证 假如你焦他没有房屋，何不替他娶上一个孙媳妇。 《儒林外史》

例如 焦劳（焦躁不安）；焦躁（着急而烦躁）；焦闷（焦躁烦闷）；。

英文 worry;

6 干燥。

引证 少洎之则焦而不熟。 《吕氏春秋 · 应言》 唇焦口燥呼不得。 唐 · 杜甫《茅屋为秋风所破歌》

英文 dry;

7 烧焦的。

引证 楚人一炬，可怜焦土。 唐 · 杜牧《阿房宫赋》

英文 burnt; charred;

8 酥，脆 。

例如 麻花炸得真焦。

英文 fragil;

名词

9 物体烧焦所产生的气味。

引证 焦，臭也。 《广雅》 其臭焦。 《礼记 · 月令》

例如 焦苦、焦味（物体烧焦发出的气味）

英文 charred taste;

10 焦炭 。

例如 煤焦；炼焦；结焦；焦比；焦炉。

英文 coke;

11 [中医]∶人体内水谷道路、气所始终的部位 。

例如 三焦；下焦。

英文 warmer;

12 焦点 。

例如 焦距。

英文 focus;

13 三焦 。

例如 焦原。

英文 triple warmer;

14 焦耳的简称 ——符号J。

英文 joule;

15 古国名 。姬姓，在今河南陕县南，春秋时灭亡。

英文 Jiao state;