名词

1 豆类的总称。

引证 尗，豆也。象菽豆生之形也。 《说文》。按，象戴种而出之形，下其根也。一，地也。指事。 菽草之难杀者也。 《汉书 · 五行志》 菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”

英文 beans;

2 ——《春秋·考异郵》

引证 中原有菽，小民采之。 《诗 · 小雅 · 小宛》 俗孝家家供菽水。 陆游《湖堤暮归》

例如 菽水（指豆和水，指菲薄的饮食，形容生活的清苦；指晚辈对长辈的奉养）；菽水藜藿（粗茶淡饭。藜藿：野菜；豆叶）；菽乳（即豆腐）；菽麦（大豆和麦）；菽麦不分（豆、麦不分。亦指是非、好坏不分）