酱
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jiàng ㄐㄧㄤˋ
酱字概述
〔酱〕字拼音是（jiàng），部首是酉部，总笔画是13画。
〔酱〕字是上下结构，可拆字为“丬、夕、酉”，五行属木。
〔酱〕字造字法是形声，从肉，从酉酒以和酱也爿声古文从酉，爿声籀文从酉，从皿，爿声，本义是用盐醋等调料腌制而成的肉酱。
〔酱〕字仓颉码是LNMCW，五笔是UQSG，四角号码是37604，郑码是TIRF，中文电码是6830，区位码是2920。
〔酱〕字统一码（UNICODE）是9171，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，十进制：37233，UTF-32：00009171，UTF-8：E985B1。
〔酱〕字在《通用规范汉字表》的一级字表表中，序号2986，属常用字。
酱字笔顺
酱字的意思
酱 繁：醬
1
jiàng
ㄐㄧㄤˋ
基本解释
1 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 例如甜面～。豆瓣～。
2 用酱或酱油腌制。 例如～菜。～瓜。
3 像酱的糊状食品。 例如果～。芝麻～。
详细解释
名词
1 会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱。
2 用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
引证 酱用百有二十瓮。 不得其酱。 濡鸡醢酱，濡鱼卵酱。
例如 黄酱；炸酱；甜酱；豆瓣酱；酱坊；酱豆（盛酱的食器）；酱瓜（即越瓜）；酱清（古代调味品。相当于今之酱油）
英文 thick paste made from fermented soya beans;
3 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。
例如 果子酱；花生酱。
英文 paste; jam;
动词
4 用酱或酱油腌制 。
例如 把萝卜酱一酱；把豆腐酱了再吃；酱瓜儿（用酱腌制的瓜）
英文 pickle in soya sauce;
5 搅；混杂 。
例如 酱泥（沾染了污泥）
英文 mix;
酱，通用规范汉字，一级汉字，序号2986，读音（jiàng），酉部，共13画，形声字，上下结构，五行属木。