1 形聲。从食，我聲。本義：飢之甚。按：在古代，「飢」與「餓」存在着程度上的差別。「飢」指一般的肚子餓；「餓」是嚴重的飢餓。

2 同本義 。與「飽」相對。

引证 餓，飢也。 《說文》 餓，無食久餒也。 《六書故》 餓，甚於飢也。 《正字通》 有死者曰大飢，無死者曰大餓。 《穀梁傳》疏引徐邈說 無一月餓。 《淮南子 · 說山》 家有常業，雖飢不餓。 《韓非子 · 飾邪》

例如 餓隸（飢餓的人；形容幹瘠的樣子）；餓損（餓壞）；餓殺鬼（方言。貪吃的人）；餓病（飢餓致病）

英文 hungry;

3 使受餓；感到飢餓。

引证 餓其體膚。 《孟子 · 告子下》 伯夷、 叔齊餓於 首陽之下。 《論語 · 季氏》

例如 孩子餓了；別餓着小豬

英文 starve; hunger;

4 貧困；缺少 。

例如 水田餓水；乾田餓水；餓鄉（缺吃的鄉里）

英文 poor;