炖
炖
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火部
共8画
左右结构
U+7096
CJK 基本汉字
汉典籍网
炖字概述
炖字笔顺
点
撇
撇
点
横
竖折/竖弯
竖
竖弯钩
炖字的意思
炖 繁：燉
1 dùn ㄉㄨㄣˋ基本解释
1 煨煮食品使烂。 例如～肉。清～鸡。
2 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。 例如～酒。～药。
详细解释
动词
1 ◎（形声。从火，屯声。本义：和汤煮烂） 同本义 。
例如 这块老牛肉炖了三小时还没烂。
英文 stew;