名词

1 形声。从酉。本义：肉酱。

2 同本义。

引证 脯醢菜羹。 汉 · 司马光《训俭示康》

例如 醢脯（肉酱和干肉）；醢酱（肉酱）

英文 minced and hashed meat;

3 酱。

引证 醢，酱也。 《广雅》 自酒米至于盐醢百有余品，皆尽时味。 《魏书》 凡国家大事、兵农礼乐，以及钱刀醯醢之细，无不经营贯串。 清 · 毛奇龄《王君慎斋诗集序》

英文 sauce;

动词

4 ◎古代一种酷刑，将人剁成肉酱 杀梅伯而醢之，杀 鬼侯而脯之。——《吕氏春秋·慎行论》 【漢典】。

英文 mince up sb. into meat;