名词

1 象形。甲骨文 字形，小篆，象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义：动物的肌肉。

2 指供食用的动物肉。

引证 肉，胾肉。 《说文》。段注：“胾，大脔也，谓鸟兽之肉。…人曰肌，鸟兽曰肉。” 公赐之食，食舍肉。 《左传 · 隐公元年》 七十者可食肉矣。 《孟子 · 梁惠王上》 不归肉。 《礼记 · 曾子问》 辨体名肉物。 《周礼 · 内饷》

例如 吃肉；蟹肉；家禽的黑肉；肉醢（肉酱）；肉山脯林（积肉如山，列脯如林）；肉林（食用之肉极多，悬挂于林，形容穷奢极欲）；肉腥（鱼肉等类荤腥食物）；肉糜（肉粥）；肉羹（用肉作成的浓汤）

英文 meat; flesh;

3 指人体的皮肤、肌肉和脂肪层。

引证 治古无肉刑。 《荀子 · 正论》 其亲戚死，朽其肉而弃之，然后埋其骨。 《墨子 · 节葬》 人主之子也，骨肉之亲也。 《战国策 · 赵策》 朽肉烂肉。 《韩非子 · 忠孝》 肉袒负荆。 《史记 · 廉颇蔺相如列传》

例如 肉里钱（喻辛勤劳动得来的钱）；肉骨肉髓（〈方〉∶刺骨钻肉）；肉分肠断（骨肉分离）；肉面对肉面（脸对脸）；肉山（戏称人躯体肥大）；肉肌（肌肉）；肉痛（剜肉般疼痛）；肉赘（即疣。一种皮肤病）

英文 skin; muscle and fat;

4 蔬果除去皮核外的可食部分。

引证 取笋肉五六寸者。 《齐民要术 · 种竹》

例如 肉果（又称多汁果，果实的一类。果实成熟时，果皮肥厚而多汁）；肉杏（杏之一种）

英文 pulp; flesh(of fruit);

5 指从口中发出的歌声，对乐器之声而言。

引证 廉肉节奏。 《礼记 · 乐记》

例如 肉竹（泛指音乐。肉，声乐；竹，管乐）；肉声（没有乐器伴奏的清唱）

英文 voice;

6 中间有孔的环状物的体部。

引证 肉倍好谓之璧。 《尔雅 · 释器》。注：“边也。” 肉好皆有周郭。 《汉书 · 食货志》。注：“体为肉，孔为好。”

例如 肉好（中央有孔的圆形物体。孔称为好，孔周围的实体称为肉）；肉头厚（方言。谓广有钱财）

英文 perforated disk;

7 指泥土 。

例如 肉山（平凡多土的山）

英文 earth; mud;

8 外层；外表。

引证 久旱时，田肉深，独得不旱。 宋 · 陆九渊《语录》

英文 exterior;

形容词

9 凡俗 。

例如 肉人（血肉凡俗之人）

英文 vulgar;

10 比喻浅薄鄙陋 。

例如 肉眼愚眉（浅薄愚劣的俗人）

英文 superficial; meagre;

11 〈方〉∶形容柔软 。

例如 肉瓤儿的西瓜

英文 soft;

12 慢动 。

例如 肉得慌；肉脾气；做事真肉

英文 slow moving;

13 表示痛爱的称呼。多用于对孩子 。

例如 肉肉（表示疼爱的昵称）

英文 my dear;

动词

14 吃肉。

引证 始见中原气象，泰然不肉而肥矣。 苏轼《答苏伯固三首》

英文 eat meat;

15 使长出肉。

引证 生死而肉骨。 马中锡《中山狼传》

例如 肉芽（指刚长出的新肉）；肉骨（使白骨再生肌肉）

英文 flesh up;

16 吞噬，欺凌 。

例如 肉薄骨并（肉与肉相迫，骨与骨相并，比喻惨烈的肉搏战）

英文 swallow; bully;