臠
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臠字笔顺
臠字的意思
臠 简：脔
1 luán ㄌㄨㄢˊ基本解释
1 瘦。《説文•肉部》：“臠，臞也。”
2 把肉切成块状。《説文•肉部》：“臠，切肉也。”《正字通•肉部》：“臠，塊割也。”
3 肉块。《淮南子•説林》：“嘗一臠肉，而知一鑊之味。”
详细解释
名词
1 形聲。从肉。羉（ luán ）聲。本義：小塊肉。
2 同本義。
引证 一曰切肉，臠也。 嘬謂一舉盡臠。 嘗一臠肉，而知一鑊之味。
例如 臠臠（切成小塊的肉）；臠膾（切成塊的魚肉）
英文 a small slice of meat;
3 量詞。用於塊狀的魚肉 。
例如 臠肉（猶言一塊肉。謂其量少）
英文 slice;
4 ◎切肉成塊 臠，臞也。——《說文》 棘人臠臠兮。——《詩·檜風·素冠》 取新鯉魚，去鱗訖則臠。——《齊民要術·作鮓》 未受犧牛大羹之和，久在煎熬臠割之間。——《後漢書·邊讓傳》 又
例如 臠制（分割而制伏之）；臠割（分割；切碎）；臠股（謂割股療疾以示虔敬）；臠身（分割身體） 【漢典】。
英文 slice meat up;